CHATEAU KNOTはワインが好きすぎるサラリーマン達が日本一美味しいワインを造るために立ち上げた石川県能登町のワイナリーです。
私たちにとって本当に美味しいワインとは、自然にグラスが進み、気づけばボトルが空になっている――その頃には、少しばかりの酔いと弾む会話で、心が誰かや何かと結ばれている、そんなワイン。
“KNOT”の名に込められた想いの通り、CHATEAU KNOTはこの能登の地で、人と人、素敵な時や空間、そして心を結ぶワインを造り、誰かの人生を少し豊かに、おいしくすることを目指しています。
能登の地の声を聴き、最大限響かせることで、心を結ぶ日本一美味しいワイン造りを目指しています。
CHATEAU KNOTは4人と1匹で運営しています。
2025.10.28
2024.09.20